近年来，党中央、国务院十分重视食品安全资深的配资知识网与健康资深的配资知识网，并把能否在食品安全上给老百姓一个满意的交代，看作是对党执政能力的重大考验。通过十年努力，我国食品安全总体稳中向好，但也面临严峻挑战。完善食品安全治理已成为关乎国计民生的重大任务。
2025通天湖论坛暨健康中国50人论坛2025年会近日召开。年会以“食品安全和营养健康”为核心主题，深入探讨食品安全风险评估、食品产业科技创新、营养健康与功能食品、食品安全与社会心理学等关键领域。
健康中国50人论坛名誉主席、第十至十一届全国政协副主席张梅颖在开幕式上强调，食品健康与安全紧密关联着人民的福祉和国家的经济发展。食品安全是保障人民生活的底线，而让民众吃得健康、吃出健康，更是我们不懈努力的方向与目标。
她指出，要强化监管力度，严厉惩处各类违规行为，尤其针对土壤重金属污染、添加剂滥用等突出问题，必须保持高压态势，对危害食品安全的事件零容忍，全力构建“从农田到餐桌”的全链条安全保障体系。
她还提出，应推动食品健康、安全与农业转型深度融合，通过政府的引导作用，借助农业产业化龙头企业的带动力量，引领小农户实现规模化生产、标准化管理和品牌化营销，同时，国家要加大有机认证补贴力度，积极推广绿色食品标准。
健康中国50人论坛主任、原卫生部部长张文康表示：作为公益性质的智库机构资深的配资知识网，我们肩负着重大使命，需要在凝聚社会共识、创新发展思路、推动实践落地等方面发挥更大效能。
为提升全社会的食品安全与健康水平，张文康希望各界从三方面予以关注：一是唤起全社会对食品安全与健康的广泛关注；二是呼吁政府相关部门和企业深化科技赋能，加速构建契合未来食品产业发展的安全标准体系；三是推动社会共治格局的形成，促使企业切实履行主体责任、公众积极参与监督、政府依法依规严格监管，实现三方同频共振。“尤其要重点关注‘一老一小’以及农村低收入群体等特殊人群的营养健康需求，确保发展成果能够公平地惠及全体人民。”张文康说。
围绕食品健康和长寿科学相关话题，与会众多业内权威人士展开深入交流与探讨。
健康中国50人论坛副主任、中国社会科学院学部委员田雪原指出，当前食品安全领域，传统问题逐渐减少，但随着科技进步，新问题不断涌现，且涉及食品供应链的各个环节，如添加剂滥用、国际贸易中的食品安全等问题。
他表示，构建全过程食品安全体系，关键在于正确处理市场与政府的关系，以法治化建设为核心，充分发挥AI技术的引领作用，树立全环节的食品安全理念，运用先进技术保障食品安全。
健康中国50人论坛组委会副主任、全国总工会原副主席张世平围绕“维护食品安全，推进营养健康”这一主题发表演讲。
她提出，应从完善立法和标准体系、强化企业自律与个人责任意识、开发优质食药产品、健全市场监督机制、借鉴国际先进经验以及加强社会宣传教育等多方面入手，全方位守护“舌尖上的安全”，助力健康中国建设。
此外，本次年会上发起成立的“通天湖论坛”也备受各界瞩目。据悉，该论坛由健康中国50人论坛组委会与通天湖长寿医学中心共同打造，是一个高端学术品牌。
论坛聚焦健康中国战略推进、产业创新发展路径、生命科学前沿科技突破、县域经济高质量发展等社会高度关注的核心议题，同时紧密围绕医疗保障、康养服务等民生热点问题，汇聚各界权威专家学者、行业精英，展开深度研讨与思想碰撞。通过系统性研究与多维度分析，论坛致力于产出兼具理论深度与实践价值的高质量成果，为政府科学决策、行业发展规划以及社会资源配置提供专业、详实的参考依据与智力支持。
此次大会还向社会发出了推进全社会食品安全与健康的倡议书。倡议书提出，食品安全，是所有人共同守护的生命防线。重要的是行动，关键在落实。必须用专业与严谨筑牢监管防线，用责任与良知守住生产底线。关注食品安全，就是关爱生命。
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